پودر پرمیت سفید حاصل از فرآیند اولترافیلتراسیون (UF) است. در این فرآیند، پروتئینها و چربیها حذف شده و ترکیبی سرشار از لاکتوز و مواد معدنی طبیعی شیر باقی میماند. این پودر با رنگ سفید مایل به خامهای و طعمی ملایم و طبیعی، نقش مهمی در بهبود طعم، قوام، و افزایش ماده خشک در محصولات غذایی ایفا میکند.
۱
فرم ورود
استعلام قیمت
مشخصات پودر پرمیت سفید
موارد مصرف:
• انواع خمیر نان جهت کاهش بیاتی ، بهبود بافت و رنگ سطحی نان لاکتوز موجود در پودر پرمیت • انواع کیک ، کلوچه ، بیسکوئیت و شیرینی جهت بهبود بافت ، بهبود عطر و طعم و همچنین به عنوان جایگزین لاکتوز • انواع شکلات و تافی به عنوان جایگزین لاکتوز • انواع ماست به دلیل ایجاد بافت ژله ای در ماست • انواع سس ها و دسرها • انواع پودرهای سوپ آماده • انواع ماکارانی • انواع فرآورده های گوشتی • کشک و قره قروت جهت بهبود عطر و طعم • استفاده جهت پوشش خوراکی انواع تنقلات ، انواع اسنک، پفک ، پاپ کورن ، بادام زمینی، سایر فرآورده های حجیم شده و .. جهت بهبود بافت و طعم