پودر آبپنیر شیرین (سفید و رنگی) از آبپنیر شیرین تهیه میشود که در نوع رنگی آن، رنگ خوراکی مجاز مانند سانست یلو افزوده شده است. این پودر منبع طبیعی لاکتوز و املاح است و در بهبود طعم، رنگ و بافت محصولات غذایی کاربرد گسترده دارد.
۱
فرم ورود
استعلام قیمت
مشخصات پودر آب پنیر شیرین (سفید و رنگی)
موارد مصرف:
• انواع سس به دلیل ایجاد و یسکوزیته و ایجاد خاصیت امولسیون کنندگی ( جایگزین مناسب سفیده تخم مرغ) • انواع ماست به دلیل ایجاد بافت ژله ای در ماست • انواع خمیر نان جهت بهبود بافت ، غنی شدن و افزایش ارزش تغذیه ای کاهش، بیاتی و بهبود رنگ سطحی
نان به دلیل لاکتوز موجود در پودر آب پنیر • انواع کیک کلوچه بیسکوئیت و ماکارونی به عنوان غنیکننده افزایش ارزش تغذیه ای بهبود دهنده بافت
و جایگزین مناسب سفیده ی تخم مرغ • انواع شکلات ، تافی و دسر جهت بهبود بافت محصول • انواع پودرهای سوپ آماده • انواع فراورده های گوشتی مانند سوسیس کالباس و ... به عنوان پر کننده سودمند جهت بهبود بافت و افزایش
حجم محصول • استفاده جهت پوشش خوراکی انواع تنقلات انواع اسنک، پفک، پاپ کورن، بادام زمینی سایر فرآورده های
حجیم شده و .. جهت بهبود بافت و طعم